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补血药粥之糯米阿胶粥[什么是阿胶糕]

03-06阅读量:栏目: 膏方故事 编辑:咏芝堂 发布时间:2018-03-06 15:17

【粥方构成】阿胶30克,糯米2两,红糖少量。

【功能主治】滋阴补虚,养血止血,安胎,益肿,合用于贫血,虚劳咳嗽,久咳咯血,(包罗支气管扩大出血),吐血,衄血,年夜便出血,妇女月颠末少,漏下不止或崩中,妊妇胎动不安,胎漏等症。

【煮制方式】先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮2、三沸便可。

【粥义讲解】糯米阿胶粥出白《食医心鉴》一书中,原方是医治妇女病的,该书载:“治怀胎胎动不安,宜吃糯米阿胶粥方。糯米三合,阿胶四[阿胶糕价格]分炙捣末,上煮糯米粥投阿胶末和谐空心食之。”

本方主药阿胶,是驴的皮去毛后熬制而成的胶块[阿胶功效]。它具有很好的补血止血感化。明代李时珍把它用于各类血症,他在《本草纲目》中说:“疗吐血,衄血,血淋,尿血,肠风,下痢,女人血痛,血枯,经水不调,无子,崩中,带下,胎前产后诸疾。”阿胶的首要成份是卵白质,水解能[怀孕能吃阿胶吗]发生多种氨基酸药理尝试证实,阿胶有加快血液中红细胞和血红卵白发展的感化,能改良动物体内钙的均衡,增进钙的接收,有助于血清中钙的存留。可见,中医所说阿胶有养血止血之功,是很有科学事理的。据现代报导,有些科研单元经由过程动物实验,以为阿胶还能预防和医治进行性肌营养障碍,其道理多是避免食品中维生素E的氧化。

用糯米同阿胶煮粥,还能加强阿胶补肺之力。《汤液本草》中指出:“阿胶益肺气,肺虚极损,咳嗽唾脓血,非阿胶不补。”糯米煮粥也长于养肺。清·章穆《饮食辩录》云:“糯米粥。功专补肺,治肺虚热咳,唯其补肺,故又能固表,肺主外相也[阿胶糕代理微商]。肺虚表热,漏汗不止,最宜。”是以,糯米阿胶粥对一切贫血,出血,虚劳咳嗽之症,是很是抱负[阿胶的功效与作用]的食治效方。

【注重事项】糯米阿胶粥可3天为一疗程,中断服用。持续服食会有胸满气闷的感受。别的,脾胃衰弱者不宜多用。[阿胶糕适合什么人吃]

来历】《食医心鉴》

本书作者咎(音赞zǎn)殷,唐朝成都人。曾为官医博士,精于妇幼科。所著[什么是阿胶][经期可以吃阿胶糕吗]《经效产宝》三卷,是现存最早的妇产科专书。《食医心鉴》三卷,为我国初期[吃阿胶糕的禁忌]营养学专著。该书共载药佟57方,糯米阿胶粥即选自《食医心鉴·论妇人怀胎诸病及产后食治诸方》中。

【参考资料】

《普济方·卷二百五十九·食治门·食治怀胎》:“治怀胎下血:阿胶半两,龙骨末一分,艾[阿胶糕的做法]叶末一分。上用糯米二合入药,以水煮作粥,空肚食之。”

《食鉴本草》:“止血补虚,厚肠胃,又治胎动不安。用糯米煮粥,临熟,入阿胶末一两,和匀食之。”

咏芝堂
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