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天津卫健委:冷链食品从业人员要严格执行操作流程

11-09 阅读量: 栏目:行业新闻 编辑:咏芝堂 发布时间:2020-11-09 09:41

昨天下午,在第150场天津市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上,市卫生健康委新闻发言人、二级巡视员何鹏提示说,冷链食品从业人员和相关人员,一定要认真遵守相关法律法规及食品安全国家标准要求,严格执行操作流程和工作规范,强化各项关键措施落实。

何鹏介绍说,当前全球新冠肺炎疫情继续蔓延,仍处于快速增长期,严重流行态势预计将持续较长时间,多个国家单日确诊人数呈爆发式增长,已进入第二波流行,且流行强度数倍于今年4月份第一波疫情时的高峰水平。国内疫情基本实现阻断目标,但新冠病毒的隐匿性及诸多新的风险点,增加了防控的复杂性。大连、青岛等局部地区陆续出现聚集性疫情,感染主要来源就包括进口冷链产品,我市第138例本地确诊病例也是一名冷库装卸工人。因此,一旦人物共防的源头管控工作存在疏漏,就会增加发生局部传播的风险,增加大量的防控成本。


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