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膏方实用小知识 了解一下

01-25 阅读量: 栏目:行业新闻 编辑:咏芝堂 发布时间:2019-01-25 17:11

膏滋药应细腻、黑润而有光泽,有药物的清香味,而且膏体稠厚适中、呈半固体状态——“色黑如漆,光亮如镜”,应该有无糖的结晶析出现象,气味无焦臭味、异味,无焦屑、药渣等异物。


保存容器的选择


多采用陶瓷、玻璃或不锈钢材质的大口容器,方便每日取用。若选择一次性单剂量包装、塑料袋真空包装,服用简便、清洁卫生、携带方便、保质期长。


防霉及发霉的处理


膏方保存放置及服用过程中受潮或保存不当,易发生霉变。所以,服用挖取膏时,舀取膏方的汤匙应固定。使用前,汤匙应洗净、干燥、消毒,不能带入水汽;之后,该汤匙应置于容器中,不再取出。也可以一次取出 3~5 天的服用量,置于小容器中,避免多次取用造成污染。如表层出现小霉点时,可以将有小霉点的表层去除,余下部分倒出重新入锅熬煮,煮透后膏液再次装入干净容器;或将余下部分隔水蒸透,待完全凉透后,加盖密封,入冰箱冷藏。一次性单剂量包装的现代化包装工艺,在一定程度上解决了膏方贮存的问题。


颗粒状现象


颗粒状现象即“返砂”现象,是糖和药分离,糖结晶析出,并非变质,可放心服用。膏方用糖需炼制(炒透),控制水分含量,使糖晶粒熔化,起杀灭微生物和净化作用,如果加入膏中的糖未“炒透”,就易出现“返砂”现象。


膏滋药偏老或过硬


膏体凝结成块,硬如石,服用时挖膏困难,一般见于荤胶,主要是胶类药物用量过多,或收膏水分过少。可用加热且干燥的汤匙舀取。暖冬气温偏高,膏方可熬至偏老,防止水分过多霉变。


膏滋药的胶类小知识


胶类富含多种氨基酸,能增强人体免疫功能,在膏滋加工中不仅有很好的药效,而且有助于膏滋成型。胶类的选用也需辨证,阿胶、龟甲胶、鹿角胶、鳖甲胶、黄明胶各自功用不同,要根据不同的需求来选用。



阿胶


为马科动物驴的干皮或鲜皮经煎熬、浓缩制成的固体胶。功效补血滋阴、润燥、止血。用于血虚面色萎黄、眩晕心悸、肌萎无力、心烦不眠、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏。阿胶长于补血,更适合于妇女。


鹿角胶


系由鹿角经熬煮、浓缩等工序后制成,其味甘、咸,性温。用于肝肾不足所致的腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳羸瘦、崩漏下血、便血尿血、阴疽肿痛。鹿角胶温阳补肾,更适合男子。阴虚阳亢者忌服。


龟甲胶


为乌龟腹甲经煎熬、浓缩制成的固体胶,性偏平和,味甘而咸。具有滋阴、补血、止血作用。用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、腰膝酸软、血虚面色萎黄、崩漏、带下。胃有寒湿者忌服。


鳖甲胶


为鳖科动物的背甲经熬煮、浓缩等工序后制成,其味咸,微寒。具有滋阴补血、润肺消积的作用。主治骨蒸潮热、虚痨咳血、疟疾痞块、气血亏虚、闭经难产、湿痰流注。鳖甲胶还能强健筋骨,骨质疏松者可考虑优先选用。


咏芝堂
济南咏芝堂生物科技有限公司是一家集阿胶制品研发生产、膏方代工的专业生产型企业。拥有通过GMP认证和QS认证的标准化车间,16年来,咏芝堂用品质赢得人心,在膏方养生领域有很好的名声和地位

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