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阿胶与阿胶糕的差异?阿胶糕代理如何做

09-25阅读量:栏目: 四季养生 编辑:咏芝堂 发布时间:2019-09-25 11:24

1、阿胶与阿胶糕的差异

 

在药店买回的阿胶是质料,需求加工才干服用。阿胶糕某种加工方法后的制品。阿胶糕是除了阿胶,需求增加核桃、芝麻、冰糖、黄酒等配料做成的一片片芝麻糖样,吃起来便利, 阿胶是纯阿胶块,能够打成粉充水喝;而阿胶膏,是正宗阿胶粉一斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,红枣若干,加工成即食阿胶膏。

 

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阿胶与阿胶糕的差异

 

2、阿胶是什么

 

阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的前史了,为传统的补养、补血上品,是以驴皮为主要质料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶) 阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿乡镇古阿井),佳者带琥珀色,通明,无臭味。亦称驴皮胶。阿胶,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

 

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3、阿胶膏怎么做

 

阿胶膏。质料:阿胶一块,冰糖20

 

做法:取阿胶一块,砸碎至豆粒巨细,将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中,加冰糖约20克、水约150ml,置于微波炉中。调火力至中档,12分钟后,翻开炉门,胶香四溢。冰糖、阿胶悉数溶化。取出放凉,溶液成果冻状,冰箱寄存。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中,加开水或牛奶100ml,拌和至彻底溶解后服下。


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